Τρυφερές, ντελικάτες και γεμάτες μεσογειακή γεύση. Οι προσεκτικά επιλεγμένες αγκινάρες μαρινάρονται σε ηλιέλαιο, διατηρώντας την απαλή υφή και τη διακριτική τους γεύση. Ιδανικές για σαλάτες, πλατό antipasti, ζυμαρικά ή για να προσθέσουν μια εκλεπτυσμένη μεσογειακή πινελιά σε διάφορες συνταγές.