Γλυκό, ζωηρό και διακριτικά πικάντικο. Οι ψητές κίτρινες πιπεριές συνδυάζονται με την ήπια ένταση της jalapeño, δημιουργώντας ένα chutney με έντονο μεσογειακό χαρακτήρα. Ιδανικό για συνοδεία τυριών, ψητών κρεάτων, sandwiches ή για να προσθέσει μια ιδιαίτερη γευστική πινελιά σε ορεκτικά.