Πλούσιες, τρυφερές και γεμάτες μεσογειακή γεύση. Τομάτες ωριμασμένες στον ήλιο αποξηραίνονται προσεκτικά και διατηρούνται σε ηλιέλαιο, αναδεικνύοντας τη φυσική τους γλυκύτητα και την απαλή τους υφή. Ιδανικές για σαλάτες, ζυμαρικά, sandwiches, πλατό antipasti ή για να προσθέσουν βάθος σε μεσογειακές συνταγές.